” Her insanın hayatı onu kendisine götüren bir yoldur ”
Hermann Hesse
Kazablanka’nın adını duyunca ne yalan diyim ilk aklıma Hollywood filmi geldi.
Neden Afrika kıtasının gözbebeği olan bir kent gelmedi bilmiyorum.
Şehrin ünü ; Humphrey Bogart ve Ingrid Bergman’ın beraber oynadığı aynı isimli filmin gölgesinde kalmış.
Ama Fas’ın Atlantik Okyanusu kıyısındaki portakal kokulu kenti Kazablanka ; bir filmin vaad ettiklerinden çok daha fazlasını ziyaretçilerine sunar.
Kendine ait kültürü ve mimarisi olan şehir pek çok kişinin Afrika kıtasına olan bakışını biraz da olsa olumlu yönde değişmesine yardımcı olmuştur.
Gelenek ve modernizmin beraber sokaklarda dolaştığı kent ; Fas’ın sürekli gelişerek ve değişerek ekonomik başkenti olmayı başarmış.
Dört milyon civarı bir nüfusa sahiptir.
Fas ‘ın en büyük Afrika ‘nın da ikinci büyük kentidir.
20. yüzyılda o dönem içinde en modern mimariye sahip başkent seçilmiş.
Kazablanka ; Arapça’da Darülbeyza yani ‘’ Beyaz ev ‘’anlamına gelir. ‘’ Kara kıtanın beyaz şehri ’’ ifadeleri buradan gelmektedir.
İstanbul ‘dan uçağa biniyorsunuz 5 saat sonra bu büyülü şehirdesiniz.
Havası bizim güney bölgelerine benzer.
Yazın pek tavsiye etmem buraları.
Kazablanka Eski ve Yeni Şehir diye iki merkezde toplanmış.
Hem egzotik hem modern mimari iç içe.
Afrika kıtasının en büyülü kentlerinden birindesiniz tadını çıkarın.
Gezinize Yeni Şehir’den başlayın ve adım adım arşınlayın.
Sahiller sörfe çok uygundur.
Rüzgarlı hava ve dalgalı deniz sörfçüler için burayı cennete çevirmiştir.
Palmiye ağaçları kordon boyu size eşlik eder.
” Düşlerine layık ol ”
Octavio Paz
II,Hasan Cami ;
Kazablanka’nın semboludür.
Fas’ın en büyük , dünyanın ise en büyük 3. camisidir.
Cami kentin öğle güzel bir noktasında ki okyanusu selamladığını düşündüm sık sık.
Mas mavi bir gökyüzü bir tarafta okyanus öbür tarafta harika manzaralar sunmakta kent.
Huzuru hissetmemek mümkün değil.
Liman ;
Liman Fransız döneminde inşa edilmiş ve dünyanın en büyük yapay limanlarından biridir.
Aynı zamanda ülkenin de ana limanıdır.
Liman okyanustan gelen dalgalara karşı setlerle korunmuş.
İlk aktivite bence burada bir balık yemek.
Limana, Eski Medina’dan doğu yönünde birkaç dakikada ulaşabilirsiniz.
Yemek ;
Berberiler ile ülkeyi çevreleyen coğrafyalar ve bu toprakları yönetenler Fas mutfağına farklı lezzetler katmış.
Ayrıca mutfağın kozmopolit olmasına neden olmuş. Mağrip , Akdeniz , Afrika ,Türk mutfaklarının etkileri gezi boyunca sizin peşinizi bırakmayacak.
Et yemekleri baharatlar meyve ve tatlılar Fas mutfağının dikkat çeken en önemli özelliklerindendir…
Biz Türkler yemek konusunda hiçbir zorluk yaşamayız.
Lezzetler çok yakın.
En çok tüketilen içecek ise naneli çay.
Konaklama ;
4 yıldızlı Kenzi Basma Otelini önerebilirim. Tam kent merkezinde 3 yıldızlı Hotel Majestic listenizde dursun.
Yolculuk için karar verdiğinizde fiyat alın derim.
Kazablanka’da souklar oldukça meşhur ve buraları gezmek çok keyifli.
Bazı günler halk kendi üretimi olan eşyaları aksesuarları kilimleri satmak için tezgah açar. Halı ve kilimleri dünyaca ünlü.
Pazarlık etmeyi unutmayın.
SİZ YİNE DE HEM FİLMİ İZLEYİN HEM ŞEHRİ KEŞFEDİN
